1、水果保鲜柜应安放在湿度小的地方，这样防止玻璃门上结霜，影响展示效果。由于水果保鲜柜外壳，冷凝器和压缩机等均是金属材料，如果空气湿度太大，缩短保鲜柜的使用寿命。同时潮湿过热环境，会造成水果保鲜柜表面凝露，影响电器性能。
2、水果保鲜柜应安放在远离热源，不受阳光直射的地方，因工作时需要与外界进行热交换，既通过冷凝器向外界散热，外界环境温度越高，散热越慢，会使保鲜柜工作时间越长，增大耗电量，制冷效果差。3、水果保鲜柜用之前一定要静置30分钟以上。应安放在平坦坚实的地面上，并使压缩机保持水平。这不仅出于安全的需要，而且可使压缩机平稳工作，减少震动和噪。
4、应安放在通风良好的地方，如果保鲜柜周围堆满杂物，或者靠墙太近，不利于散热会影响制冷效果。水果保鲜柜顶面应留有至少30CM高度的空间，背面和两侧面应留有至少的空间，以利散热。
5、保鲜柜的上部不要放置重物，以防因门的开关使物体跌落，使家人受伤。不应安放在温度过低的地方。因为温度过低，压缩机启动困难，使保鲜柜冷冻室制冷差。
