有时会遇到蛋糕柜不能工作的情况。不要慌，首先检查电源是否有故障，或者是因为插头接触不良，检查下温控器调温旋钮的刻度值是不是不小心打在“关”点上，这些都可能引起冷柜不能工作。
冷柜的冷冻室冷冻不够充分。一种情况是冷柜所处的环境温度低于10℃，而温度补偿的开关没有打开。另一种情况食品存放量过大，放置拥挤，冷气流通不畅，导致冷柜内部温度升高。还有就是箱门没有关好，门封条有损伤或是变形，密封不严，冷柜外部通风不良，都是造成冷冻室冷冻不充分。
冷柜里的化霜水溢流，这种问题也很常见，检查下出水孔有无阻塞，接水盒安置的位置是否适当，出水孔和接水盒有问题就可能会引起冷柜化霜水的溢流，所以首先检查这两个地方。
有时候听到冷柜内有流水声。这种声响是制冷剂工作的流动声，属正常现象，不用担心。如果冷柜出现噪声异常。检查下冷柜是否安置平稳，有没有碰到墙壁，接水盒是不是不小心脱落。还有是不是外部制冷管道相互碰触或制冷管道与箱壁碰触，造成的摩擦发出噪音。
有时夏天高温的天气下冷柜会出现不停机现象。你先看下调温旋钮设置的刻度是否过高，或者是误将温度补偿开关打到“开”位置。冷柜门未关紧或门封不严，冷柜外部通风不良，开门过于频繁，冷藏室放入热的食物过多，这些也都会导致夏天高温下冷柜不开机。
无论是家用的冷柜，还是你购买的商用的超市冷柜、便利店冷柜、蛋糕柜都可以拿这个方法来检查冷柜故障，轻轻松松就可以解决问题!
