冷却排管的类型,按管组在鲜肉柜中的安装位置分为墙管,顶管和搁架式三种。按结构分有立管,盘管和横管三类,按管的表面形式可以分为光滑管和翅片管两类,对于氨直接冷却系统用在无缝钢管焊制,对盐水间接冷却采用镀锌焊接管制作。冷却排管结构相对比较简单,但钢材消量大,国内冷藏肉类的鲜肉柜,多采用此种冷却装置。
(1)鲜肉柜立式冷却排管它由若干立管与上下集管组成,氨液由下集管进入并充满管组,氨气由上集管引出,排管的容量为排管容积的80%。这种排管的优点是制冷剂汽化后容易排出,传热效果较好,但排管较高时,因液柱静压作用,下部制冷剂的蒸发温度较高。
(2)单列盘管式墙排管,单列盘管式冷却排营,管总长一般不超过120m,管间距为110-220mm,制冷剂在同一侧进出,在重力供液系统中,氨液由下部进入,氨气由上部排出。这种排管的优点是灌氨量较小,约为排管容积的50%,但制冷剂汽化后不会很快排出管外,降低了传热效果。
(3)鲜肉柜顶排管。它是吊装在鲜肉柜顶板下,每组排管各有上下两根集管,其间焊接U形排管;供液管接在下集管底部,出汽管接在上集管顶部,这样利用热氨除霜时,便于从排管中排出润滑油,并可缩短除霜时间。这种排管的灌氮量为排管容积的50%,该排管结霜比较均匀。
(4)翘片管,鲜肉柜翘片管是在光滑的无缝钢管外表面上,嵌以用酸洗或镀锌的铁片,以扩大散热面积,其结构有套片式和绕钢片式。绕钢片的翘片管常用作冷风机的蒸发器。